Ricette di funghi con pan grattato

Gratinata di astice e funghi

Gratinata di astice e funghi


Gratinata di astice e funghi La gratinata di astice e funghi è un piatto molto semplice e veloce; non vi farà di certo sfigurare in quanto il suo sapore delicato ...

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Purea di patate con funghi misti

Purea di patate con funghi misti


Questa semplice e veloce ricetta permette a chiunque di poter deliziare il proprio palato, visto che vi sono tantissimi ingredienti ricchi di sapore: ecco come preparare la purea, o sformato ...

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Mazze di tamburo fritte

Mazze di tamburo fritte


L’autunno, si sa, è periodo di funghi, e le mazze di tamburo fritte sono l’ideale per chi vuole cucinare una ricetta semplice, veloce e dal sapore autunnale. Una sorta di ...

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Sformato di finferli

Sformato di finferli


Un primo piatto a base di patate e funghi: questo è lo sformato di finferli, ottimo da gustare nel periodo autunnale.  Per gustare meglio questo sformato, è bene accompagnare questo ...

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Schiz impanato con funghi

Schiz impanato con funghi


Lo schiz impanato con funghi rappresenta un ottimo piatto secondo, da accompagnare a diverse pietanze, anche se può essere ottimo se gustato come antipasto e piatto di contorno. Le fette ...

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Champignon fritti

Champignon fritti


Un ottimo antipasto sia per i periodi festivi, sia per le altre giornate normali: gli champignon fritti sono un ottima pietanza in grado di deliziare i palati anche più raffinati, ...

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Funghi fritti e fegatini di pollo con crostini di pane

Funghi fritti e fegatini di pollo con crostini di pane


Un piatto sicuramente gustoso e completo sono i funghi fritti con fegatini, abbinati ai crostini di pane. Può essere consumato come piatto unico o come secondo nei pranzi della domenica. ...

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Casseruola con porcini, patate, zucchine e formaggio

Casseruola con porcini, patate, zucchine e formaggio


La ricetta che vi propongo è un ottimo piatto da servire ai propri ospiti come contorno in una cena a base di piatti di carne, ma può essere anche un ...

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Cestino di patate ripieno

Cestino di patate ripieno


Oggi vi proponiamo una ricetta che ci regala i buoni sapori del Sud: ecco una deliziosa ricetta che ci ha gentilmente inviato il Ristorante Cozza , sito a Camigliatello Silano ...

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Champignon al forno

Champignon al forno


Per chi ha voglia di funghi in ogni stagione, gli champignon – delicati funghetti bianchi coltivati – costituiscono un’alternativa ideale e poco costosa ai più nobili porcini. Ecco una ricetta ...

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