Tutte le ricette con: Antipasti

Torta salata con funghi champignon

Torta salata con funghi champignon


Voglia di assaggiare una nuova torta salata a base di funghi champignon? Ecco come preparare quest’ottimo dolce salato, ricco di gusto e sapore.  Accompagnamento. La torta salata può essere un ottimo ...

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Cardoncelli arrostiti con olio di oliva

Cardoncelli arrostiti con olio di oliva


Il fungo pleurotus eryngii detto comunemente cardoncello, è un fungo buonissimo da mangiare riprodotto in tantissime ricette della tradizione culinaria pugliese. Esso viene consumato sia fresco che essiccato. Essendo di ...

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Cardoncelli e prosciutto

Cardoncelli e prosciutto


Coi funghi cardoncelli e prosciutto si possono creare tantissime ricette super gustose, come ad esempio gli involtini: ecco come prepararli e come accompagnarli in maniera perfetta.  Una volta cotti, serviteli ...

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Crostini con finferli e aglio

Crostini con finferli e aglio


I crostini di pane con finferli ed aglio, si appresta ad essere un vero e proprio delizioso antipasto ideale da offrire prima di un qualsiasi primo piatto o piatto unico. ...

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Millefoglie alla boscaiola

Millefoglie alla boscaiola


Questa mini torre salata è un simpatico finger food per feste e buffet ma può anche trasformarsi in una preziosa soluzione salva-cena. Gli ingredienti per quattro persone sono: Questo piatto ...

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Funghi misti e patate

Funghi misti e patate


Ecco una ricetta semplice e gustosa che propone un contorno speciale per un secondo piatto a base di carne. Questa ricetta tipicamente autunnale è in grado di esaltare, senza coprire, ...

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Champignon fritti

Champignon fritti


Un ottimo antipasto sia per i periodi festivi, sia per le altre giornate normali: gli champignon fritti sono un ottima pietanza in grado di deliziare i palati anche più raffinati, ...

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Spinaci e champignon

Spinaci e champignon


L’insalata di spinaci e champignon è un piatto estremamente semplice da preparare ma al contempo sfizioso. Non è necessario essere degli chef per ottenere un risultato finale ottimo. Seguite fedelmente ...

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Cardoncelli trifolati

Cardoncelli trifolati


I Cardoncelli sono una gustosa varietà di fungo tipica della Puglia e in particolare delle Murge. In cucina si prestano a diverse preparazioni, ma la ricetta che meglio esalta il ...

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Ostrica al forno con funghi e insalata di cavolo verza

Ostrica al forno con funghi e insalata di cavolo verza


L’ostrica al forno con funghi ed insalata fresca di cavolo verza, è un secondo piatto dal sapore delicato, che ben si adatta a cene particolari; sarà infatti in gradi di ...

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