Tutte le ricette con: Antipasti

Champignon ripieni in crema di patate e speck croccante

Champignon ripieni in crema di patate e speck croccante


Ingredienti – Champignon – Prezzemolo – Pane grattugiato – Patate – Latte, q.b. – Speck, alcune fettine Esecuzione Pulire gli champignon tenendo intatta la testina  e scottarli. Prendere il gambo, ...

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Sformatino di pioppini in crema di casatella ed erba cipollina

Sformatino di pioppini in crema di casatella ed erba cipollina


Ingredienti – “Besciamella” (1\2 lt latte + 50 gr di olio + 50 gr di farina + sale ) – 500 gr di pioppini – 3 uova intere – Parmigiano ...

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Tartine ai funghi

Tartine ai funghi


Ingredienti: – 200 g di funghi porcini – 2 fette di pane a cassetta a persona – 1 tuorlo d’uovo – 1 limone – qualche cucchiaio di farina – cira ...

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