Tutte le ricette con: Secondi

Sfogliatina con gamberi, capesante e finferli

Sfogliatina con gamberi, capesante e finferli


Se avete bisogno di un antipasto o di un secondo sfizioso, originale e di gran classe, questa ricetta è quello che fa per voi. Le sfogliatine con gamberi, capesante e ...

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Filetto di vitellone con pancetta e porcini

Filetto di vitellone con pancetta e porcini


Un secondo piatto veramente gustoso che risulta essere ottimo sotto ogni punto di vista: ecco come preparare il filetto di vitellone con pancetta e porcini, e con quale altre pietanze ...

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Cardoncelli e prosciutto

Cardoncelli e prosciutto


Coi funghi cardoncelli e prosciutto si possono creare tantissime ricette super gustose, come ad esempio gli involtini: ecco come prepararli e come accompagnarli in maniera perfetta.  Una volta cotti, serviteli ...

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Trota ai finferli trifolati

Trota ai finferli trifolati


I finferli sono una qualità di funghi davvero preziosa in cucina perché hanno un profumo e un sapore davvero inconfondibili e particolari. In secondo luogo, i finferli, si prestano come ...

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Millefoglie alla boscaiola

Millefoglie alla boscaiola


Questa mini torre salata è un simpatico finger food per feste e buffet ma può anche trasformarsi in una preziosa soluzione salva-cena. Gli ingredienti per quattro persone sono: Questo piatto ...

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Schiz impanato con funghi

Schiz impanato con funghi


Lo schiz impanato con funghi rappresenta un ottimo piatto secondo, da accompagnare a diverse pietanze, anche se può essere ottimo se gustato come antipasto e piatto di contorno. Le fette ...

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Funghi misti e patate

Funghi misti e patate


Ecco una ricetta semplice e gustosa che propone un contorno speciale per un secondo piatto a base di carne. Questa ricetta tipicamente autunnale è in grado di esaltare, senza coprire, ...

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Gamberetti al tartufo

Gamberetti al tartufo


Il tartufo ha un sapore delicato e per questo può essere accoppiato a ogni sorta di cibo, esaltandone incredibilmente il gusto. I gamberetti al tartufo sono un’ottimo piatto di pesce ...

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Frattaglie di pollo e champignon

Frattaglie di pollo e champignon


Le frattaglie di pollo e champignon sono ottime servite calde e sono un piatto classico ottimo per qualsiasi evenienza. Al termine della cottura, le frattaglie coi funghi dovranno esser versate ...

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Cardoncelli gratinati

Cardoncelli gratinati


Cardoncelli gratinati I cardoncelli sono una varietà di funghi tipici della Puglia, molto versatili e facili da preparare in cucina. Possono essere gratinati per realizzare un piatto gustoso e allo ...

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