Tutte le ricette con: Secondi

Funghi fritti e fegatini di pollo con crostini di pane

Funghi fritti e fegatini di pollo con crostini di pane


Un piatto sicuramente gustoso e completo sono i funghi fritti con fegatini, abbinati ai crostini di pane. Può essere consumato come piatto unico o come secondo nei pranzi della domenica. ...

cucinarefunghi Continua
Casseruola con porcini, patate, zucchine e formaggio

Casseruola con porcini, patate, zucchine e formaggio


La ricetta che vi propongo è un ottimo piatto da servire ai propri ospiti come contorno in una cena a base di piatti di carne, ma può essere anche un ...

cucinarefunghi Continua
Omelette funghi e salsiccia

Omelette funghi e salsiccia


L’omelette è il corrispondente francese della nostra frittata e viene imbottita con un ripieno e quindi ripiegata su se stessa a formare una mezzaluna. La sua preparazione è assai semplice, ...

cucinarefunghi Continua
Filetto alla griglia con porcini e salsa alla senape

Filetto alla griglia con porcini e salsa alla senape


Volete cucinare un piatto sopraffino e far leccare i baffi a tutti i commensali? Allora è il momento di preparare i funghi porcini su un filetto alla griglia con salsa ...

cucinarefunghi Continua
Champignon in salsa di panna acida

Champignon in salsa di panna acida


Un piatto secondo, o di contorno in alcuni casi, che risulta essere buonissimo e abbastanza nutriente: si tratta dei funghi champignon in salsa di panna acida. Ecco la ricetta per ...

cucinarefunghi Continua
Capriolo al forno con porcini

Capriolo al forno con porcini


Il capriolo al forno con funghi porcini è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige. Perfetto per la stagione invernale, questo piatto può essere servito con un contorno di polenta ...

cucinarefunghi Continua
Pollo con funghi, cipolle, aglio e timo

Pollo con funghi, cipolle, aglio e timo


Il pollo arrosto arricchito con funghi, timo, aglio e cipolle è un secondo piatto dal gusto raffinato e dal profumo irresistibile che si espanderà in tutta casa. E’ pronto per ...

cucinarefunghi Continua
Tonno alla griglia con insalata di ovoli

Tonno alla griglia con insalata di ovoli


Il tonno grigliato è un piatto semplice ma molto gustoso. Di solito viene servito con insalate di verdura cruda, ma se volete ottenere un abbinamento veramente originale optate per un ...

cucinarefunghi Continua
Hamburger di vitello con funghi porcini

Hamburger di vitello con funghi porcini


La carne di vitello è un tipo di carne rossa molto tenera, utilizzata per la preparazione di piatti gustosi e leggeri, soprattutto se associata ad un contorno di verdure. Con ...

cucinarefunghi Continua
Bistecca di manzo con salsa di gallinacci

Bistecca di manzo con salsa di gallinacci


Perfetta per gustare appieno il caratteristico sapore autunnale dei funghi gallinacci, la ricetta proposta risulta gradita anche ai palati più esigenti. Un piatto decisamente veloce ma gustoso, per la preparazione ...

cucinarefunghi Continua