Ricette con funghi livello impegnativo

Budino di formaggio e funghi

Budino di formaggio e funghi


Il budino di formaggio e funghi, per quanto possa esser difficile prepararlo, risulta essere un ottimo secondo piatto, sopratutto se preceduto da primi come fettuccine con salsa di pomodoro e ...

cucinarefunghi Continua
Ravioli allo speck con funghi porcini

Ravioli allo speck con funghi porcini


Per esaltare il gusto dei funghi bisogna unirli ad una pasta ricca di gusto e di sapore, che li valorizzi, un primo piatto ideale con questo frutto della terra molto ...

cucinarefunghi Continua
Ravioli al tartufo

Ravioli al tartufo


Ottimo l’abbinamento di questo piatto con uno Chardonnay, un vino bianco dai riflessi dorati e un gusto fresco e armonico. Con i ravioli ai funghi porcini vi suggeriamo di servire ...

cucinarefunghi Continua
Rollè alla birra con speck e porcini

Rollè alla birra con speck e porcini


Il rollè alla birra con funghi porcini e speck? Un piatto senza dubbio gustoso, anche se piuttosto impegnativo da preparare. Esaltato dal sapore della Bonarda, il rollè alla birra con ...

cucinarefunghi Continua
Tortelli ai finferli e verdure

Tortelli ai finferli e verdure


Questo piatto corposo e denso va seguito da un piatto di carne strutturato, come uno stracotto al vino rosso, oppure un’arista di maiale ai funghi porcini, per mantenere il tema ...

cucinarefunghi Continua