Ricette con funghi livello medio

Ριζότο με μανιτάρια και αγκινάρες
Paccheri ripieni con salsiccia e funghi

Paccheri ripieni con salsiccia e funghi


I paccheri ripieni con salsiccia e funghi rappresentano un primo piatto molto gustoso, con i paccheri che disposti in verticale in una tegia vengono farciti dal sugo di salsiccia, funghi ...

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Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante

Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante


Con l’arrivo dell’autunno sulle nostre tavole arrivano anche le castagne che simboleggiano questa stagione in tutta la sua forma e di conseguenza, per coloro che amano la cucina, lavorare al ...

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Strozzapreti funghi e gorgonzola

Strozzapreti funghi e gorgonzola


Il piatto strozzapreti funghi e gorgonzola è un gustosissimo primo autunnale da tenere sempre tra le nostre ricette preferite, vediamo quali sono gli ingredienti e come si prepara. Gli ingredienti ...

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Crostini di finferli con groviera

Crostini di finferli con groviera


I crostini di finferli con groviera sono un’antipasto ottimo da assaporare sopratutto durante il periodo autunnale, cioè la stagione ideale per trovare questi funghi ancora freschi. Vino e piatto da ...

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Risotto con trombette da morto e gamberoni

Risotto con trombette da morto e gamberoni


Il risotto con trombette da morto e gamberoni conquisterà anche i palati più esigenti grazie al suo gusto unico e inconfondibile!    

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Risotto funghi, asparagi e speck

Risotto funghi, asparagi e speck


Il risotto funghi asparagi e speck è un primo piatto molto delicato che combina perfettamente tre tipi di sapori diversi ma ben amalgamati tra di loro. E’ una ricetta molto ...

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Pappardelle ai porcini e cinghiale

Pappardelle ai porcini e cinghiale


Volete stupire i vostri ospiti con una primo piatto dal profumo d’autunno? Portate in tavola le pappardelle ai funghi porcini e cinghiale. Il loro sapore rustico e deciso conquisterà i ...

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Risotto con funghi pioppini

Risotto con funghi pioppini


Il risotto con funghi pioppini è un ottimo piatto autunnale, molto profumato e gustoso. Ideale per cominciare un pranzo in compagnia e per fare bella figura con gli ospiti. Il ...

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Ravioli ai funghi porcini con semi di papavero

Ravioli ai funghi porcini con semi di papavero


Servire i ravioli in abbinamento con un Pinot Bianco e farli seguire a tavola da uno spezzatino di vitello con i funghi utilizzando, per la sua preparazione, dei porcini; nel ...

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