Tutti gli articoli per: mazze di tamburo

Come cucinare i funghi ripieni

Categoria: Come cucinare
Come cucinare i funghi ripieni

Come cucinare i funghi ripieni Cosa c’è di più sfizioso ed appagante, in autunno, del concedersi delle abbondanti scorpacciate di funghi? Si tratta di uno tra i più gustosi alimenti di stagione: ipocalorico e nutriente al tempo stesso, quindi indicato anche per chi è a dieta e, al tempo stesso,...

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Come cucinare mazze di tamburo

Categoria: Come cucinare
come cucinare mazze di tamburo

Consigli su come cucinare mazze di tamburo Tanto belli quanto gustosi: i funghi conosciuti come mazze di tamburo infatti hanno un sapore delicato e ottimo, e una forma allungata che termina con una cappella di dimensioni medio-grandi. Il fungo deve essere necessariamente cotto, dato che crudo possiede un grandissimo tasso di...

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Mazze di tamburo fritte

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L’autunno, si sa, è periodo di funghi, e le mazze di tamburo fritte sono l’ideale ...

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Mazze di tamburo impanate

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Assieme alle mazze di tamburo impanate potete servire una julienne di finocchi crudi, conditi con ...

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Mazza tamburo ai ferri

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La cosiddetta “mazza di tamburo”, il cui nome scientifico è Macrolepiota procera, è un fungo ...

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