Ricette con spugnole

Spugnole o Morchelle oggi impareremo come cucinarle.

Costolette di agnello arrosto con morchelle e patate schiacciate

Costolette di agnello arrosto con morchelle e patate schiacciate


E’ risaputo che le morchelle, funghi conosciuti anche col nome di spugnole, sono ottime con la pasta, aggiunte nei minestroni o fritte. Qui sono un contorno perfetto (assieme alle patate) ...

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Torta salata con morchelle e speck

Torta salata con morchelle e speck


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Crostatine di morchelle

Crostatine di morchelle


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Pasta con morchelle

Pasta con morchelle


Una pasta veloce, semplice e gustosa? Risposta facile: pasta con morchelle (dette anche spugnole). Questi funghi vi delizieranno, provare per credere!

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Risotto alle morchelle

Risotto alle morchelle


Ecco una ricetta semplice e golosa per un primo da proporre in ogni occasione: vediamo come si prepara un delizioso risotto alle morchelle!

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