Ricette da Ingrediente: mozzarella
Lumaconi con funghi champignon
Un buonissimo e ricco primo piatto: ecco la ricetta per poter preparare i lumaconi coi funghi champignon. Accompagnamento. Accompagnate questo primo piatto con carne alla griglia o con mailetto arrosto: il vino rosso sarà l’ideale per questa pietanza.
Leggi di più
Torta salata con funghi champignon
Voglia di assaggiare una nuova torta salata a base di funghi champignon? Ecco come preparare quest’ottimo dolce salato, ricco di gusto e sapore. Accompagnamento. La torta salata può essere un ottimo dolce salato che funge da secondo piatto, e che comunque si accompagna alla pasta con funghi, prezzemolo e aglio e ...
Leggi di più
Panzerotti ai piopparelli
Una ricetta che di certo non può essere definita “light” sono i panzerotti ai piopparelli, la poca cura della linea è dovuta al fatto che essi vanno fritti in olio bollenti; il loro gusto è però davvero inimitabile e vale la pena concedersi questo peccato di gola. Possiamo abbinare un ...
Leggi di più
Parmigiana di porcini
La parmigiana di funghi porcini è ottima sia appena sfornata che fredda. Potete servirla insieme ad una buona polenta di farina di mais decorata con julienne di formaggio parmigiano. Un vino che si accompagna meravigliosamente a questa pietanza è lo Chardonnay, un bianco dal sapore armonico e profumo delicato. Suggerimenti ...
Leggi di più