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Mazze di tamburo impanate

Assieme alle mazze di tamburo...

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Ricetta top del giorno

Le ricette scorrevoli sono molto più gustose come cibo rispetto alle immagini scorrevoli. :D

  • funghi trifolati

    Come congelare i funghi

    I funghi sono un ingrediente molto prelibato da usare in cucina. Sono ottimi consumati da soli, ma si prestano benissimo anche a tante altre preparazioni: possono essere cucinati come contorno per piatti di carne o pesce, come condimento per pasta o lasagne, come farcitura di pizze e vol au vent. I funghi, però, sono un […]

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  • funghi surgelati

    Come cucinare funghi surgelati

    Funghi surgelati In quest’articolo parleremo di come poter cucinare in modo corretto, gustoso e sano uno degli elementi più squisiti appartenente alla categoria degli ortaggi: i funghi. I suggerimenti, in particolare, faranno specifico riferimento alla categoria dei funghi surgelati. Innanzitutto, prima di dare vita a un piatto a base di funghi surgelati, sia che essi […]

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  • funghi porcini secchi

    Funghi porcini secchi

    Funghi porcini secchi come cucinarli I funghi porcini sono deliziosi e si prestano ad una vastissima gamma di ricette. Se desiderate averli a disposizione in ogni periodo dell’anno, i funghi porcini secchi rappresentano una delle alternative più pratiche e gustose ai classici funghi freschi. Questi ultimi, inoltre, sono facilmente deperibili e devono essere cucinati subito […]

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  • finferli

    Finferli: caratteristiche, pulizia, conservazione e ricette

    Finferli o Cantharellus cibarius: le caratteristiche I Finferli o Cantharellus cibarius meglio noti come galletti, gallinacci, garitula, garitola, gallucci, margherite, gallastruzzi, gaetelli, gaitelli ecc… è uno dei funghi più apprezzati in cucina. I finferli tra tutti i funghi sono i più bizzarri, forse non nobili come il tartufo e i porcini, ma sicuramente principi e degni appartenenti […]

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  • risotto ai funghi surgelati

    Risotto ai funghi surgelati

    Ricetta risotto ai funghi surgelati In mancanza di funghi freschi in commercio si possono trovare vari tipi di funghi surgelati, oggi li possiamo utilizzare per fare un buon risotto ai funghi surgelati. Tempo di preparazione: circa 15 minuti, cottura: circa 20 minuti Ingredienti Per 4 persone servono i seguenti ingredienti: Funghi surgelati 400gr 1 spicco […]

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  • trombette da morto

    Come cucinare trombette dei morti

    Trombette dei morti o trombette da morto Trombette dei morti: descrizione, ambiente e come riconoscere il fungo Vediamo all’interno di questo paragrafo le trombette dei morti maggiormente in dettaglio, prendendo in esame gli ambienti favoriti per la loro proliferazione. Ciò sarà utile a comprendere inoltre come riconoscere questa varietà. Ambiente trombette da morto Questo tipo di […]

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