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Tipo di ricetta: Antipasti

Champignon in padella

Champignon in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.2 / 5)

Funghi Champignon I funghi Champignon sono prevalentemente coltivati e li possiamo trovare in qualsiasi supermercato, facili da pulire e semplici da preparare in svariate ricette. Funghi Champignon in padella Un piatto semplice, gustoso, leggero intramontabile, oltre che versatile e ricco di valide risorse per il nostro organismo. Ma vediamo insieme ...

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Funghi porcini fritti

Tipo di ricetta: Cucina:
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I funghi porcini fritti sono una ricetta golosa per una pietanza che è ottima sia come contorno che come antipasto. Sono ideali nella stagione autunnale, quando i funghi sono freschi e di stagione. Vino di accompagnamento: Ai funghi porcini fritti può essere associato un vino secco, meglio se frizzantino. Un ...

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Insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Sicuramente un’insalata fresca è il modo più leggero per cominciare un pasto. L’insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie è l’ideale per chi vuole unire gusto e leggerezza in un’unica portata. L’insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie si abbina perfettamente ad ...

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Cornetti di pasta sfoglia ripieni di porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I cornetti ripieni di porcini in insalata sono la soluzione ideale per un aperitivo simpatico e goloso, da gustare con gli amici! Servite come aperitivo. Ricetta di Sotiria Calfoglu

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Erbe selvatiche con i finferli

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Si consiglia l’abbinamento del piatto con del vino rosso, invecchiato in botte di legno. Questa bellissima ricetta è stata inviata da Antonios Debegiotis, un nostro nuovo collaboratore greco.

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Rotolo di pasta sfoglia con ripieno di funghi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Suggerimento di presentazione Su una base di foglie di rucola, posiamo il rotolo decorando con dei quarti di pomodorini aromatizzati con gocce di balsamico. Questa bellissima ricetta è stata inviata da Antonios Debegiotis, un nostro nuovo collaboratore greco.  

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Crostini di finferli con groviera

Tipo di ricetta: Cucina:
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I crostini di finferli con groviera sono un’antipasto ottimo da assaporare sopratutto durante il periodo autunnale, cioè la stagione ideale per trovare questi funghi ancora freschi. Vino e piatto da abbinare ai crostini di finferli con groviera Con i piatti a base di funghi come questo possiamo abbinare un vino ...

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Crostini con funghi porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3 / 5)

I crostini con funghi porcini vengono solitamente serviti come antipasto in pizzeria o al ristorante, anche se molti pub e bistrot li inseriscono nel menù proponendoli come piatto unico per mantenersi leggeri con gusto e senza spendere troppo. Il segreto per cucinare degli ottimi crostini con funghi porcini sta nello ...

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Polenta e funghi

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Polenta e funghi costituiscono un piatto unico ideale per le serate autunnali; il profumo inebriante dei funghi si sposa alla perfezione con la polenta e rappresenta il modo migliore per riscaldare lo stomaco con gusto. Un vino consigliato per questo piatto è un vino rosso fermo come, ad esempio, un ...

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Torta salata con i finferli

Tipo di ricetta: , Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.5 / 5)

Ecco per voi una torta salata veramente gustosa in grado di saziarvi: la torta salata con finferli risulta infatti essere molto gustosa, e soprattutto semplice da preparare. Ecco il procedimento.  Accompagnamento. Per questo dolce sono ottime le spigole cotte alla brace, mentre il vino perfetto è quello rosso e secco.

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