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Ricette da Ingrediente: radicchio

Risotto con funghi, zucchine, gamberetti e radicchio

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Un primo piatto sano, gustoso e delicato, facile da preparare, ma di sicuro successo sulla tavola. Con questo piatto si sposa bene un buon bicchiere di Vermentino di Sardegna, servito ad una temperatura di 8-10°C. Questa pietanza può essere abbinata ad un secondo piatto leggero come ad esempio involtini di salmone ...

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Culatello con crema ai funghi porcini

Tipo di ricetta: Cucina: ,
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Il culatello con crema ai funghi porcini, é un piatto tipico dell’ Emilia Romagna, fa parte degli antipasti regionali e la sua preparazione é molto semplice. Per proseguire con un altro piatto della tradizione dell’Emilia Romagna, si può abbinare un primo piatto come le tagliatelle alla boscaiola, che si accompagnano ...

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