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Ricetta Livello di abilità: facile

Crostini con patè di funghi champignon

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.6 / 5)

I crostini di paté di funghi, sono ideali come antipasto o per accompagnare secondi piatti e possono essere guarniti con delle olive, o tocchetti di carote e pomodoro, per dare maggiore colore alla pietanza. Il vino ideale per accompagnare dei crostini ai funghi, è un rosso corposo, come il Cerasuolo ...

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Ovoli e porcini in insalata

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.2 / 5)

Per un delizioso antipasto o un contorno gustoso si possono utilizzare e cucinare i funghi. Questo frutto della terra ha molte proprietà benefiche, dà all’organismo vitamine, sali minerali, fibre ed è un ottimo antibiotico naturale, nonché un alimento perfetto per le diete ipocaloriche. Ecco quindi una ricetta facile da preparare ...

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Finferli gratinati

Finferli gratinati

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.4 / 5)

Finferli gratinati I finferli sono dei funghi molto amati e tra i più utilizzati in cucina. Li si trova in estate e in autunno nei sottoboschi ed sono facili riconoscerlo per il loro colore giallo, con sfumature di arancio. Le ricette li prediligono per la loro carne corposa e per ...

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