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Ricette da Ingrediente: tagliatelle

Tagliatelle con i finferli

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.5 / 5)

Noto anche come gallinaccio o galletto, il finferlo è un fungo molto prelibato e saporito dal caratteristico aroma dolce e fruttato. Vediamo come preparare le tagliatelle con i finferli, un piatto molto gustoso ma al tempo stesso veloce e facile da cucinare. Questo primo piatto si può accompagnare ad un ...

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Tagliatelle gamberi e funghi

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Le tagliatelle sono un tipo di pasta all’uovo tipico dell’Italia Settentrionale, in specialmodo dell’Emilia Romagna. Questo formato ben si presta alle più svariate preparazioni culinarie. Un piatto abbastanza semplice da realizzare e dal sicuro successo abbina proprio le tagliatelle a due dei prodotti che la natura ci offre, ovvero i ...

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Tagliatelle con finferli, parmigiano e timo

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4 / 5)

I Finferli, chiamati anche Galletti, sono dei saporiti funghetti dal colore brillante, che insaporiscono i piatti autunnali in molti modi, dai brodi agli arrosti, ma sono un ingrediente speciale per condire la pasta all’uovo. Vediamo ora come preparare le tagliatelle con i Finferli, profumando il tutto con il Timo fresco. ...

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Tagliatelle con basilico e finferli

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Vino consigliato: Barbera Piatto da abbinare: arrosto di maiale alla birra

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Tagliatelle atesine

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Le tagliatelle atesine sono un piatto davvero gustoso e prelibato che si prepara molto facilmente. A questo primo piatto molto prelibato possiamo abbinare un vino rosso Barolo e un secondo piatto a base di carne, come il capriolo in salmì. Questo secondo piatto si abbina alla perfezione e inoltre è ...

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Tagliatelle ai porcini e crudo

Tipo di ricetta: Cucina: ,
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Accompagnate con un vino bianco dal profumo intenso, floreale, come ad esempio il toscano Montecarlo Bianco. Per un pasto a base di funghi completo ma leggero, si può far precedere questo piatto con un antipasto di carpaccio ai porcini e grana.

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Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.7 / 5)

Tagliatelle ai funghi porcini Le tagliatelle con funghi porcini sono un gustoso primo piatto, ideale da assaporare durante un buon pranzo autunnale, ma perfetto in qualunque momento dell’anno. Per esaltare l’aroma dei funghi porcini, abbinate a questo piatto un vino bianco maturo, servito ad una temperatura di circa 13 gradi. Potete ...

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