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Ricette da Ingrediente: pasta

Pasta con speck e porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La pasta con speck e porcini costituisce un piatto tipicamente autunnale, semplice da preparare. Altro piatto da associare: salsiccia con patate al forno, aromatizzate con rosmarino e pepe nero. Vino da associare: un rosso, come un Brunello di Montalcino, un Barolo, un Primitivo o un Nero d’Avola.

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Mari e monti di stagione

Mari e monti di stagione

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.5 / 5)

Ringraziamo i nostri collaboratori greci per questa deliziosa ricetta da provare: farfalle “mari e monti” con prodotti stagionali, sani e gustosi! Per questo piatto saporito propongo un vino rosso. Sangiovese e’ una scelta valida come anche un Montepulciano d’ Abruzzo.

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Conchiglie rosa (della Venere) con Amanita rubescens

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Un ottimo primo piatto ideale per la festa di San Valentino con pasta conchiglie, barbabietole, pancetta affumicata e Amanita rubescens. Questa bellissima ricetta è stata inviata da Antonios Debegiotis, un nostro nuovo collaboratore greco.        

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trombette da morto

Pasta con trombette da morto

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Una tipica pietanza domenicale per creare un menù ricco e diverso dai classici: si tratta della pasta con trombette da morto, facile e veloce da preparare. Ad accompagnare questo primo piatto si adatta in particolar modo un filetto di manzo, mentre per quanto riguarda il vino, un buon rosso fresco ...

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Pasta con morchelle

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.3 / 5)

Una pasta veloce, semplice e gustosa? Risposta facile: pasta con morchelle (dette anche spugnole). Questi funghi vi delizieranno, provare per credere!

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