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Ricette da Ingrediente: aglio

Spaghetti tonno e champignon

Spaghetti tonno e champignon

Tipo di ricetta: Cucina:
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Spaghetti tonno e champignon Una ricetta per un primo piatto saporito, con gusti semplici ma buonissimi! Spaghetti onno e champignon, una coppia decisamente vincente in questo primo!

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Champignon in padella

Champignon in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
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Funghi Champignon I funghi Champignon sono prevalentemente coltivati e li possiamo trovare in qualsiasi supermercato, facili da pulire e semplici da preparare in svariate ricette. Funghi Champignon in padella Un piatto semplice, gustoso, leggero intramontabile, oltre che versatile e ricco di valide risorse per il nostro organismo. Ma vediamo insieme ...

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Pappardelle ai funghi porcini

Pappardelle ai funghi porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
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Pappardelle ai funghi porcini Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto tipicamente autunnale. Questa pietanza è originaria del centro nord dell’Italia. È tipico della tradizione toscana accostare una pasta come le pappardelle a condimenti corposi e gusti decisi, come appunto in funghi. Insomma, questa ricetta sarà sicuramente di gradimento ...

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Crespelle ai funghi finferli

Tipo di ricetta: Cucina:
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Le crespelle ai funghi finferli racchiudono tutto il sapore dell’autunno in una ricetta semplice ma gustosa, perfetta come piatto unico. Questa è una variante delle altre ricette di crespelle ai funghi che troverete tra le nostre ricette. Vino consigliato: le crespelle ai funghi finferli ma più in generale tutte le crespelle ai ...

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Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Scaloppine ai funghi Le scaloppine ai funghi sono un ottimo secondo piatto, l’ideale da sfoggiare alle cene con amici e parenti. Il piatto è costituito da elementi molto ricchi, in quanto formato da carne e da un contorno, in questo caso funghi. La sua preparazione è veloce e semplice, basteranno ...

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Risotto ai funghi porcini e menta

Tipo di ricetta: Cucina:
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Oggi vedremo la preparazione di un primo piatto tipico della cucina italiana: il risotto ai funghi porcini, la ricetta con i funghi per eccellenza. Pur essendo un piatto tipicamente autunnale, il risotto ai funghi porcini può essere consumato in vari periodi dell’anno usando i funghi porcini surgelati. Useremo una piccola variante…la ...

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Pasta con speck e porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
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La pasta con speck e porcini costituisce un piatto tipicamente autunnale, semplice da preparare. Altro piatto da associare: salsiccia con patate al forno, aromatizzate con rosmarino e pepe nero. Vino da associare: un rosso, come un Brunello di Montalcino, un Barolo, un Primitivo o un Nero d’Avola.

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Insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie

Tipo di ricetta: Cucina:
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Sicuramente un’insalata fresca è il modo più leggero per cominciare un pasto. L’insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie è l’ideale per chi vuole unire gusto e leggerezza in un’unica portata. L’insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie si abbina perfettamente ad ...

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Mari e monti di stagione

Mari e monti di stagione

Tipo di ricetta: Cucina:
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Ringraziamo i nostri collaboratori greci per questa deliziosa ricetta da provare: farfalle “mari e monti” con prodotti stagionali, sani e gustosi! Per questo piatto saporito propongo un vino rosso. Sangiovese e’ una scelta valida come anche un Montepulciano d’ Abruzzo.

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Cannocchie e funghi

Tipo di ricetta: Cucina:
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La cannocchia o canocchia, detta anche pannocchia o panocchia (Squilla mantis) è un crostaceo della famiglia degli Squillidae che può raggiungere una lunghezza massima di 20 cm. I nomi dialettali usati in letteratura per indicare questa specie sono: panocchia, pannocchia (Abruzzo); spernocchia, sparnocchia (Campania); canocia, canoccia (Veneto, Friuli-Venezia Giulia); sparnocchia ...

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