Ricette da Ingrediente: pepe
Filetto flambè con i funghi
Filetto flambè con i funghi Volete mettervi alla prova? Ecco come preparare uno spettacolare filetto flambè, per stupire tutti i vostri ospiti! Cottura brulè: per preparare la cottura brulè serve l’apposita lampada flambè, così farete un’entrata trionfale con la classica fiammata!
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Costolette in salsa bianca
Costolette in salsa bianca Un modo diverso per preparare le costolette? Leggete questa ricetta e vedrete un modo semplice, gustoso e veloce di prepararle!
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Spaghetti tonno e champignon
Spaghetti tonno e champignon Una ricetta per un primo piatto saporito, con gusti semplici ma buonissimi! Spaghetti onno e champignon, una coppia decisamente vincente in questo primo!
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Champignon in padella
Funghi Champignon I funghi Champignon sono prevalentemente coltivati e li possiamo trovare in qualsiasi supermercato, facili da pulire e semplici da preparare in svariate ricette. Funghi Champignon in padella Un piatto semplice, gustoso, leggero intramontabile, oltre che versatile e ricco di valide risorse per il nostro organismo. Ma vediamo insieme ...
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Scaloppine ai funghi
Scaloppine ai funghi Le scaloppine ai funghi sono un ottimo secondo piatto, l’ideale da sfoggiare alle cene con amici e parenti. Il piatto è costituito da elementi molto ricchi, in quanto formato da carne e da un contorno, in questo caso funghi. La sua preparazione è veloce e semplice, basteranno ...
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Funghi porcini fritti
I funghi porcini fritti sono una ricetta golosa per una pietanza che è ottima sia come contorno che come antipasto. Sono ideali nella stagione autunnale, quando i funghi sono freschi e di stagione. Vino di accompagnamento: Ai funghi porcini fritti può essere associato un vino secco, meglio se frizzantino. Un ...
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Pasta con speck e porcini
La pasta con speck e porcini costituisce un piatto tipicamente autunnale, semplice da preparare. Altro piatto da associare: salsiccia con patate al forno, aromatizzate con rosmarino e pepe nero. Vino da associare: un rosso, come un Brunello di Montalcino, un Barolo, un Primitivo o un Nero d’Avola.
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Insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie
Sicuramente un’insalata fresca è il modo più leggero per cominciare un pasto. L’insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie è l’ideale per chi vuole unire gusto e leggerezza in un’unica portata. L’insalata di funghi porcini freschi con speck e parmigiano a scaglie si abbina perfettamente ad ...
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Mari e monti di stagione
Ringraziamo i nostri collaboratori greci per questa deliziosa ricetta da provare: farfalle “mari e monti” con prodotti stagionali, sani e gustosi! Per questo piatto saporito propongo un vino rosso. Sangiovese e’ una scelta valida come anche un Montepulciano d’ Abruzzo.
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Pita
Pita: Il fast food Greco La pita e’ un tipo di pane, che può essere paragonato alle tigelle italiane anche se più largo, più sottile e molto più flessibile. Nel suo uso tradizionale si utilizza per avvolgere pezzi di carne di suino già arrosti, verdure (pomodoro e cipolla), patatine fritte e ...
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