Finferli e macinato
2013-08-29- Cucina: italiana
- Livello Difficoltà: medio
-
Add to favorites
- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 25m
- Pronto in: 40m
Voto medio dei membri
(3 / 5)
2 La gente ha valutato questa ricetta
Ricette correlate:
-
Risotto con trombette da morto e gamberoni
-
Filetto flambè con i funghi
-
Costolette in salsa bianca
-
Spaghetti tonno e champignon
-
Champignon in padella
Oggi vi proponiamo una ricetta inviata da un nostro fan: Carmine. Godetevi questi finferli e macinato di maiale…semplice e gustosa, tutta per voi!
Ingredienti
- 500 grammi di finferli
- 250 grammi di macinato di maiale
- olio
- 15 pomodorini
- aglio 3 spicchi
- sale
- pepe
- origano
Metodo
Passo 1
Per prima cosa, pulite attentamente i funghi. Poi fateli asciugare per benein una padella. Nel frattempo prendete un'altra padella e metteteci l'olio, i pomodorini schiacciati, il sale, il pepe e il macinato di maiale.
Passo 2
Fate cuocere il tutto a fiamma bassa e nell'altra padella dove sono stati asciugati i funghi aggiungete olio sale e uno spicchio d'aglio, poi fate cuocere per una ventina di minuti.
Passo 3
Passati i 20 minuti, unite il contenuto delle due padelle, mischiando il tutto con cura e fate cuocere per almeno cinque minuti.