ravioli ai funghi porcini
Ravioli allo speck con funghi...

Per esaltare il gusto dei...

Top Ricetta del Giorno

Shrimp and Mushroom Pasta
Tagliatelle gamberi e funghi

Le tagliatelle sono un tipo di pasta all’uovo tipico dell’Italia Settentrionale, in specialmodo dell’Emilia Romagna. Questo formato ben si presta alle più svariate preparazioni culinarie. Un piatto abbastanza semplice da...

lasagne
Lasagne di morchelle e crema...

La ricetta che voglio proporvi è quella della Lasagna con morchelle e crema di bruscandoli, un primo piatto saporito e gustoso, che esula dai piatti tradizionali ma che vi garantirà...

Gamberetti al tartufo
Gamberetti al tartufo

Il tartufo ha un sapore delicato e per questo può essere accoppiato a ogni sorta di cibo, esaltandone incredibilmente il gusto. I gamberetti al tartufo sono un’ottimo piatto di pesce...

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Antipasti di funghi

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    Spinaci e champignon

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    Cardoncelli trifolati

    I Cardoncelli sono una gustosa varietà di fungo tipica della Puglia e in particolare delle Murge. In cucina si prestano a diverse preparazioni, ma...apri

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    Ostrica al forno con...

    L’ostrica al forno con funghi ed insalata fresca di cavolo verza, è un secondo piatto dal sapore delicato, che ben si adatta a cene...apri

Primi di funghi

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    Orecchiette con champignon e...

    Vorrei illustrarvi un primo piatto molto gustoso e allo stesso tempo facile da preparare, si tratta delle Orecchiette con funghi champignons e pancetta. E’...apri

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    Tagliatelle gamberi e funghi

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Secondi di funghi

  • Gamberetti al tartufo

    Gamberetti al tartufo

    Il tartufo ha un sapore delicato e per questo può essere accoppiato a ogni sorta di cibo, esaltandone incredibilmente il gusto. I gamberetti al...apri

  • Frattaglie di pollo e champignon

    Frattaglie di pollo e...

    Le frattaglie di pollo e champignon sono ottime servite calde e sono un piatto classico ottimo per qualsiasi evenienza. Al termine della cottura, le...apri

  • cardoncelli

    Cardoncelli gratinati

    I cardoncelli sono una varietà di funghi tipici della Puglia, molto versatili e facili da preparare in cucina. Possono essere gratinati per realizzare un...apri

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Ricetta top

porcini

Sformatini scampi e porcini

Ingredienti: - 300g di funghi porcini (freschi o surgelati) -300g di scampi sgusciati - 5cl d’olio e.v.o. - 50g di burro... continua..


Ricetta della settimana
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