porcini
Sformatini scampi e porcini

Ingredienti: – 300g di funghi...

Top Ricetta del Giorno

Risotto con funghi pioppini
Risotto con funghi pioppini

Il risotto con funghi pioppini è un ottimo piatto autunnale, molto profumato e gustoso. Ideale per cominciare un pranzo in compagnia e per fare bella figura con gli ospiti. Il...

ravioli ripieni ai funghi porcini con semi di papavero
Ravioli ai funghi porcini con...

Servire i ravioli in abbinamento con un Pinot Bianco e farli seguire a tavola da uno spezzatino di vitello con i funghi utilizzando, per la sua preparazione, dei porcini; nel...

Strozzapreti con i funghi
Strozzapreti con funghi

Ricetta tipica della tradizione culinaria laziale (e soprattutto romana), gli strozzapreti con i funghi portano con sé l’intenso aroma dei boschi autunnali e hanno a buon diritto ormai conquistato tutti...

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    Ora che l’autunno è arrivato, una buona polenta è il piatto ideale da servire in tavola, meglio se tartufata e accompagnata dal formaggio bitto....apri

  • Frittata d'orzo e funghi gallinacci

    Frittata d’orzo e funghi...

    La frittata di orzo e gallinacci è un piatto ricco e molto completo. Un’alternativa originale e gustosa alla semplice frittata. La frittata di orzo...apri

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porcini

Sformatini scampi e porcini

Ingredienti: – 300g di funghi porcini (freschi o surgelati) -300g di scampi sgusciati – 5cl d’olio e.v.o. – 50g di burro... continua..


Ricetta della settimana
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