Ultime ricette inserite

Antipasti di funghi

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  Insalata di aringhe con...

  Per la preparazione di questa ricetta si possono utilizzare sia le aringhe affumicate che quelle salate, ricordando però che occorrono circa otto ore di...apri

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  Vol-au-vent ripieno di crema...

  I Finferi, anche noti come cantarelli o gallinacci, sono funghi, un po meno conosciuti ma prestigiosi come i porcini. Sono molto comuni in Italia,...apri

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  Pancetta, insalata verde e...

  Fresca e buona da gustarsi: come antipasto o anche come sorta di “separé” tra una pietanza e l’altra, una buona insalate è la classica...apri

Primi di funghi

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  Crema di zucca con...

  In cucina c’è spazio anche per chi non è nato per fare lo chef. Per una cena tra amici o una serata tranquilla in...apri

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  Pasta alla boscaiola

  State organizzando una cena fra amici e volete preparargli qualcosa di semplice e gustoso? Volete gustarvi un piatto che vi farà sentire a un...apri

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  Tagliatelle con basilico e...

  Vino consigliato: Barbera Piatto da abbinare: arrosto di maiale alla birra...apri

Secondi di funghi

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  Crostata con uova, finferli...

  La cipolla verde che occorre per questa ricetta è una coltura di origine cinese che si sta diffondendo sempre più anche a da noi...apri

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  Asparagi bianchi con spugnole...

  Questo piatto è costituito da un budino di asparagi che viene guarnito con una salsa a base di spugnole e panna. Si consiglia di...apri

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  Torta salata con gallinacci...

  I Cantharellus Cibarius non sono altro che quei funghi molto comuni che chiamiamo gallinacci o finferli, con essi si possono preparare numerose ricette tra...apri